Vào ngày 09/09/2024, Phòng Khám Đa Khoa Ngọc Minh đã tiếp nhận hai trường hợp béo phì, là hai anh em ruột trong một gia đình sống tại TP.HCM. Người anh là L.V.N, 22 tuổi, và em gái là L.V.Q.N, 21 tuổi. Theo chia sẻ từ gia đình, thời gian gần đây, cả hai thường xuyên tiêu thụ thức ăn nhanh và ít vận động, dẫn đến tăng cân nhanh chóng. Việc tăng cân này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn gây ra những vấn đề về ngoại hình, làm gia đình quyết định đưa cả hai đến Phòng Khám Đa Khoa Ngọc Minh để điều trị.
Tại đây, các bác sĩ tại đơn vị Nội tiết- Béo phì đã tiến hành thăm khám và ghi nhận: người anh cao 1,89m, nặng 119kg, chỉ số BMI là 33,3kg/m². Em gái cao 1,79m, nặng 97kg, chỉ số BMI là 30,3kg/m². Cả hai đều được chẩn đoán mắc béo phì độ II (BMI > 30kg/m²).
Các bác sĩ tại đơn vị Nội tiết- Béo phì liền tiến hành chẩn đoán và đưa ra kế hoạch điều trị cho bệnh nhân
Sau khi các bác sĩ đã loại trừ các nguyên nhân bệnh lý gây béo phì, gia đình được tư vấn chi tiết về chế độ dinh dưỡng, bao gồm lượng calo cần thiết mỗi ngày, tỷ lệ chất béo và chất xơ cần thiết, và cách xây dựng một chế độ ăn uống phù hợp. Mục tiêu là giúp hai anh em giảm cân hiệu quả mà không ảnh hưởng đến sức khỏe hay quá trình học tập. Bên cạnh đó, bệnh nhân cũng được hướng dẫn cụ thể về chế độ tập luyện thể dục, bao gồm cách tập, lựa chọn các bài tập phù hợp nhằm đạt hiệu quả giảm cân tối ưu mà vẫn bảo vệ hệ cơ xương khớp, tránh các chấn thương không đáng có. Bên cạnh đó bệnh nhân còn được bác sĩ cho sử dụng thuốc điều trị béo phì để đạt hiệu quả giảm cân tối ưu nhất.
Sau một tháng điều trị, kết quả rất tích cực: người anh đã giảm được 7kg, còn 112kg, trong khi em gái giảm 2kg, còn 95kg. Việc giảm cân của em gái có phần chậm lại do trong thời gian điều trị, cô có chuyến du lịch nước ngoài, dẫn đến việc kiểm soát chế độ ăn uống chưa được tốt. Dù vậy, sau lần tái khám này, cả hai anh em và gia đình đều rất hài lòng và tự tin hơn về vấn đề sức khỏe và ngoại hình của mình, đồng thời quyết tâm tiếp tục điều trị để đạt được kết quả tốt hơn trong tương lai.
Theo Bs.Ck1. Trương Phước Tân
Hiện nay, đồ ăn nhanh đã trở nên phổ biến với nhiều người bởi hương vị hấp dẫn và tính tiện ích. Đáng tiếc, đồ ăn nhanh là một trong những loại thực phẩm tồi tệ nhất đối với đường ruột và ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe tổng thể.
Do thành phần ít chất xơ, nhiều chất béo và đường nên thức ăn nhanh gây ra nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe.
Thức ăn nhanh là nguyên nhân gây ra bệnh béo phì và các bệnh mạn tính không lây. Ngoài ra, chúng có thể ảnh hưởng đến sự gia tăng các bệnh tự miễn. Thành phần dinh dưỡng của các thực phẩm này thường gây ra rối loạn hệ vi khuẩn đường ruột, thúc đẩy phản ứng viêm trong cơ thể.
Khi biết về 6 tác dụng nguy hiểm của thức ăn nhanh đối với sức khỏe, bạn có thể sẽ muốn loại bỏ chúng khỏi thực đơn. Tuy vậy việc thỉnh thoảng chọn đồ ăn nhanh và ăn theo một khẩu phần nhỏ vẫn được chấp nhận trong kế hoạch ăn uống lành mạnh.
Thức ăn nhanh có nhiều tác động tiêu cực đối với bệnh nhân béo phì, chủ yếu do các yếu tố sau:
- Hàm lượng calo cao:
Thức ăn nhanh thường chứa nhiều calo nhưng lại ít giá trị dinh dưỡng. Các món như bánh mì kẹp, pizza, khoai tây chiên, và nước ngọt có thể chứa lượng lớn chất béo và đường, khiến người tiêu thụ dễ tăng cân nhanh chóng.
- Thức ăn nhanh làm tăng nguy cơ đột quỵ:
Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) 5g muối mỗi ngày (tương đương với 2.000mg natri) là đủ để đáp ứng cả yêu cầu natri và clorua của chúng ta cũng như giảm nguy cơ tăng huyết áp và bệnh tim. Điều này tương đương với khoảng 1 thìa cà phê muối mỗi ngày từ tất cả các nguồn. Việc ăn quá nhiều đồ ăn nhanh thường xuyên có thể vượt qua những giới hạn về khuyến cáo này.
- Ít chất xơ:
Thức ăn nhanh thường thiếu chất xơ, một chất dinh dưỡng cần thiết giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và giúp kiểm soát cảm giác no. Điều này khiến bệnh nhân béo phì dễ ăn quá mức và tiếp tục tăng cân.
- Thức ăn nhanh làm tăng nguy cơ cholesterol cao:
Một trong những vấn đề của việc ăn uống thức ăn nhanh là lượng chất béo bão hòa có trong một bữa ăn. Dựa trên chế độ ăn 2.000 calo, giới hạn tối đa đối với chất béo bão hòa là 22g mỗi ngày. Bạn dễ dàng hấp thụ tới 75% lượng chất béo bão hòa trở lên chỉ với 1 bữa ăn nhanh và trong một số trường hợp, bạn có thể hấp thụ 100 – 150% lượng chất béo bão hòa tối đa được khuyến nghị hàng ngày.
- Thường xuyên ăn thức ăn nhanh dễ gây thiếu hụt nhiều chất dinh dưỡng:
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, trong mỗi bữa ăn cần có đủ 4 nhóm thực phẩm (nhóm chất bột, nhóm chất đạm, nhóm chất béo, nhóm vitamin và khoáng chất) và phối hợp từ 15-20 loại thực phẩm khác nhau hàng ngày.
Đồ ăn nhanh thường đơn giản, đơn điệu về chủng loại thực phẩm, vì thế bữa ăn không đa dạng các loại thực phẩm và bạn dễ bị thiếu hụt những chất dinh dưỡng quan trọng.
Hơn nữa, thức ăn nhanh thường sử dụng các loại thực phẩm đã qua chế biến công nghiệp, nên thiếu các thành phần vi lượng và khoáng chất cần thiết. Do đó, thức ăn nhanh thường mất cân đối và thiếu dinh dưỡng.
- Tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2:
Tiêu thụ thường xuyên thức ăn nhanh có thể dẫn đến hội chứng chuyển hóa, bao gồm tăng vòng eo, huyết áp cao, tăng đường huyết, và mức cholesterol xấu cao, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim, và các bệnh mạn tính khác.
Thức ăn nhanh là một yếu tố lớn góp phần vào tình trạng béo phì và làm cho việc kiểm soát cân nặng trở nên khó khăn hơn đối với bệnh nhân.
Phòng Khám Đa Khoa Ngọc Minh – Chuyên gia hàng đầu trong điều trị béo phì và rối loạn nội tiết
Bạn đang gặp khó khăn trong việc kiểm soát cân nặng? Bạn lo lắng về các vấn đề sức khỏe do béo phì gây ra? Khi đến với Phòng Khám Đa Khoa Ngọc Minh, chúng tôi tự hào sở hữu Đơn vị Nội tiết- Béo Phì với đội ngũ bác sĩ chuyên môn cao và giàu kinh nghiệm trong điều trị béo phì.
Đội ngũ bác sĩ chuyên nghiệp: Các chuyên gia tại Phòng Khám Đa Khoa Ngọc Minh đều được đào tạo bài bản và có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nội tiết và béo phì, đảm bảo mang đến phác đồ điều trị cá nhân hóa phù hợp nhất với tình trạng của bạn.
Phương pháp điều trị tiên tiến: Chúng tôi sử dụng các phương pháp hiện đại, an toàn, kết hợp giữa điều trị bằng thuốc và thay đổi lối sống lành mạnh, giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân hiệu quả và bền vững.
Chăm sóc toàn diện: Không chỉ điều trị, chúng tôi còn đồng hành cùng bạn trong suốt quá trình giảm cân, tư vấn dinh dưỡng và hướng dẫn cách duy trì cân nặng hợp lý sau khi điều trị.
Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong mỗi bước tiến tới cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc.